↑↑↑（パンダバナーをクリックすると参加してる絵日記ブログランキングに加算されます！いつもありがとうございますー）
決して普通じゃないごはんなら楽勝ってことではなく、普通のシンプルなメニューほどいざ作るとなると材料なかったり自分の料理スキルが低かったりで（これは私の場合ですが…）意外にハードルが高いっていう。
新刊にも描いてるとおり料理への苦手意識はなくなったけどだからってうまくなったり手際がよくなった訳ではないから困ったものです。
近々足りない材料買ってこのシンプルメニューにチャレンジしてみよ～☆
☆11月1日、2日イベント参加します☆
11月1日、2日に愛・地球博記念公園（通称モリコロパーク）で開催される「ぽぷかるパーティ」というイベントにギャラリー龍屋さんのブースから出展させていただくことになりました。
愛知県の都市公園「愛・地球博記念公園」という公共の場を会場に開催される、マンガ・アニメ・ゲーム・コスプレなどなどポップカルチャーの祭典ということで私も今まで出した本を販売いたします。
当日購入していただいた方にはサインやイラストも描かせていただきます。
入場無料のイベントなのでぜひお近くの方は遊びにいらしてください。
GALLERY龍屋＠ぽぷかる
日程／2014年11月1日（土）2日（日）
営業時間／AM10:00～PM5:30
場所／愛・地球博記念公園（モリコロパーク）地球市民交流センター及び体育館
住所／愛知県長久手市茨ケ廻間1533-1
入場料／入場無料
愛・地球博記念公園（モリコロパーク）の詳細はこちら
----------------
☆新刊発売になりました☆
料理にやる気を見いだせないまま四十路になった私フカザワが一発奮起して料理と向き合うことに！
ハンバーグすら作ったことがなかった超料理下手が悪戦苦闘しております。
果たして出汁はうまくとれるのか？
友人宅での飲み会に持っていくために作るパーティー料理は成功するのか？
そして人生ではじめて料理をちゃんとやってみて私は何を思うのか？
144ページオールカラーの料理克服実録コミックエッセイ、読んでいただけるとうれしいです☆
8月13日発売
おひとりさまのはじめて料理 おひとりさま10年め、でもお料理1年生
144ページ オールカラー 税込1080円 角川書店
アマゾンはこちら
●新刊電子書籍について
キンドル、楽天などにて電子書籍も発売されております。
電子書籍派の方はお好きなサイトさがしてみてくださいね。
----------------
☆連載のお知らせ☆
エッセイ漫画「おひとりさま女子のポチッとお取り寄せ」を連載させていただいてる漫画雑誌「増刊 本当にあった（生）ここだけの話」（芳文社刊）の11月号が発売中です。
私フカザワが毎月気になったものをお取り寄せしてみた様子を8ページのエッセイ漫画にしてるのですが今月は「まるごとみかん大福」を取り寄せしております。
「まるごとみかん大福」が気になった方はぜひぜひ書店コンビニでお手にとってみてくださいね～。
増刊 本当にあった（生）ここだけの話 11月号
芳文社 税込380円 2014年9月19日発売
コメント
コメント一覧 (14)
普通が一番難しいですよ。(笑)
フカザワさんが思う一番大切な人に、食べてもらうつもりで、作ってみましょう。
失敗しないと成功はありませんよ。
頑張って下さいね。
大きいフライパンで大きいホットケーキ！憧れます！ってか明太子バターさんのコメント読んでるだけでお腹すいてくる…。上達するよりも先に出先でホットケーキ食べちゃいそう…。
栄養士の学校ってすごいですねー！昨日出先で焼きおにぎり食べたばかりだけどコメント読んでたらもうおにぎりが食べたい…☆
奥さんが頑張って彩りお弁当を作ってたけどダンナさんのリクエストを聞いたらウインナー卵焼きご飯のお弁当がいいと言われ…楽だけどさみしいという話を聞いたことがありますｗ
自分で作れと言ってしまいそう…
新刊の話
あさりのくだり同感ですｗ酒蒸しをよく作るのですが砂抜き中のあさりはつい何度も見てしまいます…かわいくて
本のにょ～んってなってるあさりかわいい
だし巻きも卵があまると楽なので作りますが…ちょっとパリパリになるのがなんだかな～とか思ってたんですけど写真の焦げたのを見たらまた作りたくなりました(^^:;)
焦げ過ぎですよ～
じっくり焼き過ぎ？？
いつかは黄金色を☆
本を見て味たまと焼きびたし作りました～美味しくてヤバイですね…ご飯に合う；
自炊は楽しいですが自分で超おいしいと思ったメニューを食べさせると相手はそーでもなかったりしてたまにイラっとするので特においしくできたメニューはたまに自分用としてひとりで食べていますよ(^ｗ^)
まんがでは彼も喜ぶ様子でしたけどあそこで『ん～？』とか言われたら嫌だなぁとか思ってしまいました(ケンカになりそう…)
あ
私が料理を出してる相手は父です(´∇`；)
長々と失礼しました～
練習していたら、きっとピカピカの卵焼きが作れるようになりますよ。
次回急に誰かがきて宅飲みにでもなったら、そのシンプルメニューをシメに出して、いい女アピールです!!
子供頃食べた、母の味なんでしょうねー。
ナオコさん、のりはちぎって納豆にのせて
混ぜてもおいしいので、是非のりを常備に(´▽`)ノ
卵焼き用のフライパンと菜箸又は、フライ返し腕の使い方ですよ！
卵液は、全部入れずに少しずつ入れてまとめて返すの繰り返し。
これに慣れると、フライパンにホットケーキミックスを全て投入して、返すと言う荒業が出来る様になりますよ
後は、火加減ですね。
卵焼きが出来る様になると、料理に自信が出ます。
おにぎりだってさ、具、意外にいろいろ大変じゃん。あんま、こだわらないでやってます。うち。
結婚当初は、ありきたりの塩むすびが
上手くできなくて
（ほんのり空気の入った
握り加減や・・・塩の調整など）
良く主人から、美味しくないのレッテルを
はられていましたよー
あまり料理が得意でない人は、アイデアも浮かばないし、応用もきかないし・・・なかなかレシピ通りのはいきませんよねぇ、
でも・・でも・・少しレシピに近いのができたときは
「私って、イケルジャン！！」と思ったりしますねぇ、
頑張ってくださいねぇ～～～
簡単に見えるから自己流で作る人も多いので、本当に美味しく作るのは難しいんです。
ナオコさんもいつかぜひチャレンジを！！(^O^)/
恐らく、学校に通っていなかったら、そんなフライパン返し何か出来ません。
栄養士の学校でかなりやりこみましたから……。
ただ、魚を捌くのは、下手です。
チョイちょい先生方のテクニックをガン見して、習得しました。
オムライスも、面倒ですが卵白を泡立てて、溶いた卵黄にザックリ混ぜて焼くとふわとろのオムライスが出来ますよ。
オムライス、オムレツを焼くときは、16センチ位のフライパンで焼くと丁度良いと思います。
お握りは、ラップに塩をまぶして、温かいご飯を乗せ具を入れてラップの四隅を摘まみ、10回ほど振り回し、その後、ラップをしたまま形を整える様に握ると、理想のお握りになると思います。
ラップをそのまま使えば、海苔は、要らないお握りになりますよ。
お試しください。
大きいホットケーキを焼くときは、とろ火で蓋をして、蒸し焼きをしていけば、焦がさず、スポンジケーキみたいな厚みのある、ホットケーキができます。
ほんとこういう料理ってごまかしがきかないからちゃんとおいしく作るの難しそう！今度チャレンジしてみます☆
＞ぶよさん
ありがとうございますー！失敗ばかりなので心が折れそうになりますがでもただでさえ人よりスタートが遅いのでやらなくちゃですね！
＞ka-sumiさん
しめにおにぎりとか卵焼き出てきたらうれしいなー！まわりの友人が料理上手が多いのでつい甘えてしまってるとこもあって。こっそり練習せねば！
＞あゆちんさん
わー！めちゃくちゃわかる！ありきたりの塩むすびってほんとに難しいです！私いっつもべちゃってなったりしょっぱすぎたりでおいしくできたことないかも。最終的にはゆかりとかでごまかしたり（笑）
＞たかえるさん
あさりのくだり楽しく読んでくださってありがとうございます！なんかあんな気持ちになったの初めてで金魚とはまた違うペット感覚でした…。お父様にごはん作ってるなんてたかえるさんすごいです！私親に何か作ったことなんてそれこそ本にも描いたブラウニーぐらいかもだわ…。
＞けいてぃさん
今でも無性におにぎり食べたくなるのってやっぱり昔食べた母の味の記憶なんですかね～。海苔一時期は常備してたんだけどやっぱり使い切れなくてしばらく買ってなくって。今度スーパー行ったら買います♪納豆＆海苔もおつまみによさそう！
＞明太子バターさん
ええー！卵焼き作れたらホットケーキも上手に焼けるってこと！？ホットケーキなんてもうはなから諦めて作ったことなかったけど卵焼きの延長線にはホットケーキか…♪地道に練習あるのみですね～。がんばろ！
＞Pupujitanさん
なんかすっごい納得しちゃいましたー！そうなんです、自分にとっての普通と人の普通ってまるで違ったりしますよね。気軽な気持ちでやるのも大事なんだろうな～。
＞パパリンさん
そうなんですよねー。得意じゃないのでいっぱいいっぱいになってしまって。まぁ自分が食べる分だから失敗してもいいんだけどでもどうせならおいしいものが食べたい！（笑）