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仕事してて空腹すぎてもはかどらないので軽くなんか食べたいってときに春雨スープはほんと最適。
マグカップに春雨とスープのもと入れてお湯注いで食べるやつを最近常備してるのですが、量そんなないけどすぐできるしとりあえずなんか食べたって気分にはなれるし。
先日夜食にこれまた春雨スープ食べようと思ったものの「そういえば白菜あったなー。卵もあるし、しめじもあるし…。」とミルクパンでお湯わかしてそのまま春雨やスープのもとや野菜などをどんどん足して煮て作ったらいつのまにか普通にどんぶり一杯分ぐらいの具だくさん春雨スープが出来上がってしまいました…。
全然軽くないし、もうちゃんとした一食になってるし!
いくら野菜メインでも夜中に食べる量ではないわ、これ。
まぁもとはお湯そそぐだけのやつだから味は安定しておいしいので今度は普通にお昼ごはんとかに作ろっとー。

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