以前ごはんをちゃんと作るようになって自分が鮭の切り身大好きで週一で焼いてるっての描きましたが、その後鮭の切り身同様に今まで気づかなかった好物がけっこうあることに気づきました。
卵料理はどれも大好きだけど特にゆで卵が好きなんですよね。
ゆでるだけでいい楽チンさと、炒り卵や目玉焼きにはない腹持ちのよさがたまんなくて。
きゅうりも昔から好きだったけど、毎日ごはんを作る中では切ってちょっとなんかドレッシング的なものかけるだけでなんとか形になるのがいいなぁって。
こうやって好きでよく作るものあげてくと、その背景には「焼くだけ」「ゆでるだけ」「切るだけ」っていう楽さがウェイト占めてるの実感します。
シンプルイズベストて言ったら聞こえはいいけど、やっぱ楽なんだよなー。
料理大好きってわけでもないし、無理せずゆるく日々のごはん作りやっていきたいわ。
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コメント
コメント一覧 (4)
今朝、職場の人とも話してたのですが…
料理って、献立考えるのから始まって、食材買い出し、調理、後片付けまで、考えること盛りだくさんで、それが、脳にとってもイイらしいですよ！
私も、ナオコさんのように、無理せずシンプルに、細く長く頑張りたいです
(∩˃o˂∩)♡
アタイも好きー(*^^*)
今は作らなくなったけど(^_^;)
前は急に思いついて
3～4個作って食べてたりしてたなぁ
アタイはゆで玉子に
マヨネーズとほんの一滴位の醤油を垂らして食べるのが大好きな食べ方です！
友達にゆで玉子の黄身が嫌いで
白身だけしか食べない子が居ますよ(笑)
黄身のあのボソボソ感がイヤなんだって！
意外と難しかったり、綺麗にむけなかったり
するので、目玉焼き(片目ですが)それもハムか
ベーコンと焼くのが定番です！
直径20cmの小さいテフロンのフライパンが
あると、すごく便利ですよ〜。
卵料理、パンケーキ用に使っています。
きゅうりも便利ですが、トマトも欠かせません。
後、鮭も鯵の干物も良いですが、明太子が
あれば、サイコーです(笑)
確かに料理するとなると頭の中ですっごいいろいろ考えてるかも！料理ってパズルみたいにいろんなことが組み合わさってますよね。なにげに頭の体操になってるのかな？
＞hiroさん
3〜4個作ってってのめちゃわかります（笑）2個ぐらいなら一気に食べられるからたまにやっちゃう！マヨ&醤油おいしそうだなぁ。今夜やってみますー☆
＞ちゃこさん
ハムやベーコンと焼いて目玉焼きにするのもおいしそうでいいですね〜。ゆで卵とはまた違うごちそう感がある♪それだけで白米ばくばく食べられるわ！