
ちょうどナスが小さめのが2本しかなくて麻婆ナス作るには少なかったので、豆腐足してみるとちょうどいい量になるかもって考えもあったんですよね。
あとはやっぱ麻婆ナスも麻婆豆腐も好きだけどどっちか作っちゃうと、もうひとつはせめて一週間はたってからじゃないと作らないので(続くと飽きるしおいしさを堪能できない)、だったら一度にナスも豆腐も入ってたらどっちも楽しめていいなって。
ってことで作ってみたのですが、めちゃおいしかった〜。
ナスも豆腐も淡白同士だから具材としてけんかしないし、何よりいわゆる「混ぜて炒めるだけ」系の素使ってるからまずくできるわけないし。
やっぱ素って優秀だな〜。
で、ふと気になってネットで麻婆ナス豆腐で検索してみたら、それこそ有名料理サイトとかでもレシピがいっぱい出てきて…!
やっぱやりたくなるよね、麻婆ナス豆腐。
どれもめちゃおいしそうだったので、 今度はレシピを参考に作ってみようかな〜。
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☆味鷹かわら版更新されました
愛知県名古屋市大曽根にあるナゴヤドームすぐそばの居酒屋「味鷹」 が発行するかわら版(テーブルに設置されてる新聞のようなものです)に描きおろしの四コママンガを掲載していただいてますが、現在最新号の86号が店内に掲示されてます。
席の設置状況によってはかわら版が掲示されてないテーブルも稀にありますが、その場合は店員さんにかわら版見たい旨伝えていただければ対応してくださいます。
お魚とお酒がとってもおいしいお店なのでぜひぜひ~!
1コマ目はこんな感じ〜。
続きはぜひお店で見てくださいね!
●味鷹本店 愛知県名古屋市北区山田1-10-22
●味鷹はなれ 愛知県名古屋市東区矢田5-4-39 1F
かわら版はありませんが、味鷹の系列店のタカさかばも飲みにおすすめですー!
餃子がメインのお店で大曽根駅からもめちゃ近いのでちょい飲みにぴったりです☆
●タカさかば 愛知県名古屋市北区大曽根3-13-12 2F


コメント
コメント一覧 (5)
わたしも来週やってみよっと(^_^)
いつも楽しく一コマ漫画を読ませてもらっています。
五十肩、大丈夫ですか。
私はこんな感じの症状から始まって、痛い部分、できないことが徐々に増えていき、血液検査などで、関節リウマチと診断されました。もし「これは五十肩」と自己診断されているのでしたら、一度お医者さんに診てもらった方がいいかもしれません。お節介なことを言ってすみません。もしきちんとお医者様に診断してもらっているのでしたら、どうかお気になさらず。お大事にしてください。
豆腐いれてみよう。教えてくださって、ありがとう😆💕✨
あと、大根も小さく角切りにして追加したりもします。歯応えに変化も出るし、ボリュームも増えますしね。丼にして食べたくなります。
ちょっとバタバタしてましてまとめてご返事ですみません…!
麻婆ナス豆腐、ぜひぜひやってみてくださいー!
私は素で作りましたが、レシピ調べてみたらけっこう簡単にできそうです〜☆
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12222/
私も今度は素使わずにレシピ見て作ってみようかなって思ってます。
あ、大根入れるってうりさんのコメントでありましたが、大根!新鮮!
麻婆ナス豆腐やるときに大根あったら入れてみよう。
なんかつい定番の食材ばかり入れちゃうけど、よく考えたら麻婆そのものが味が濃くておいしいから、食材いろいろ入れてみてもいいのかもしれませんね。
そうそう、emmyさん、五十肩のことわかりにくかったみたいですみません!
リンク先のほうで全7ページの漫画を公開してまして、病院に行ったことも描いてるんですよ〜。
もしお時間あればリンク先の漫画のほうも読んでみてくださいね。
https://note.mu/osharepanda/n/nac5964f61062