コブサラダってよく聞くけど、コブって一体なに〜！

ちゃんと意識して食べる前は、昆布のことを略して「こぶ」って言って、昆布が具に入ってたり、ドレッシングの隠し味に使われてる、いわゆる和風サラダ的なことなのかな？って勝手に思い込んでて。

でもこないだ食べてみたら、昆布感皆無だし、具材も野菜以外では鶏肉がメインって感じだし、ドレッシングもめっちゃ洋風で、これは違うなと。

なので、Wikipediaで調べてみたら！
なんと！！！

コブサラダとは、レタス、アボカド、トマト、鶏（または七面鳥の胸肉）、固ゆで卵、ベーコン、ブルーチーズ、フレンチドレッシング（またはヴィネグレットソース）などで構成されるサラダのことで、1937年にハリウッドのレストランのオーナーのロバート・H・コブさんによって考案されたとのこと。
（Wikipediaより） 

まさかの人名だったんですね…。

今までも無意識でコブサラダ食べてたことはあったかもだけど、ちゃんと「これがコブサラダ！」って意識して食べたら、具材たくさんだしドレッシングもおいしくて。

コブさん、ナイスなサラダ考えてくれたわ。

また見つけたら食べようー。