それでは本日の絵日記をどうぞ！

今となってはなんだか懐かしいですよね、ヨーグルトについてたお砂糖。

つぶつぶになってて、グラニュー糖よりも早くに溶けるっていうやつで。

私はヨーグルトにお砂糖は入れないで食べることが多かったので、料理に使ったりしてたな。

そんなお砂糖もいつの間にかヨーグルトにつかなくなりましたが、そのお砂糖に関するネットの記事を読んでたら、10年ぐらい前に添付が廃止になったのだそう。

yahooの記事です！
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https://news.yahoo.co.jp/articles/2afb4a66fc2cd0c922e53b1357941e7a7bf5f95b

っていうか、10年！？

そんな昔の話でしたっけ？？？

感覚的には3〜4年、いっても5年ぐらい前の話な気がしちゃって。

10年か〜、そうなのか〜。

なんだか自分の中での年月の経過が、おかしくなってしまってるわ。

それに今となっては、あのお砂糖もっとヨーグルトに活用して、甘い味を楽しんでもよかったなーって思ったり。

記事を読むと、あのお砂糖は溶けやすいっていう利点から、現在は製菓や製パンの現場で業務用として使われているそうなのです。

へー！

私も気づいてないだけで、あのお砂糖で作られたお菓子やパンを食べてるのかもな。

もうすっかり懐かしい存在だけど、まだまだ活躍中と知れてよかったです。