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ちょっと前のことなのですが自分で自分が何をしたかったのかわからなかった出来事でした。
ぼーっとしてるときって思いがけない行動しちゃいますよね。
それぐらいぼーっとしてたっていうか注意力散漫だったんだろうなー。
スマホにUSBメモリはささらないよ、私…。



さてさて。
いよいよ来週新刊「おひとりさまのはじめて料理」が発売になるということでちょこっと写真などで中身の紹介です。（ネタバレしたくない方はご注意ください～。）
今までみたいに旅ものの本なら旅行の楽しかった写真を紹介するとこですが、いかんせん今回は苦手な料理克服本ということで写真が料理ものばかり。
しかも私のスキルでの料理なので華やかさに欠けておりますがご了承ください～。

この歳になるまで本気で料理と向き合わなかった私なのでほんとになんにもしたことなくて。
だから出汁ももちろんとったことなくていつもだしの素みたいなの使ってたのですがうまれて初めて昆布とかつお節から出汁とってみました。




湯気でくもっててちょっとわかりにくいけどきれいな黄金色だった～！
出汁ってこういう色なんですね。




そして初めてちゃんととった出汁で作ったお味噌汁。
料理下手な私が作ったとは思えないおいしさでした。
料理って手間をかければちゃんと答えが出るんだなとそんな当たり前のことに気付いた瞬間。
これ2章の話なのですが出汁ものはこれで終わらずこのあと実家の出汁の味にチャレンジしております。
しかしそこには思わぬ落とし穴があって…。
そのくだりはぜひぜひ本で見てくださいね～♪


☆新刊のお知らせ☆
料理にやる気を見いだせないまま四十路になった私フカザワが一発奮起して料理と向き合うことに！
ハンバーグすら作ったことがなかった超料理下手が悪戦苦闘しております。
果たして出汁はうまくとれるのか？
友人宅での飲み会に持っていくために作るパーティー料理は成功するのか？
そして人生ではじめて料理をちゃんとやってみて私は何を思うのか？
144ページオールカラーの料理克服実録コミックエッセイ、読んでいただけるとうれしいです☆

8月13日発売
おひとりさまのはじめて料理　おひとりさま10年め、でもお料理1年生
144ページ　オールカラー　税込1080円　角川書店
アマゾンはこちら







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☆連載のお知らせ☆

エッセイ漫画「おひとりさま女子のポチッとお取り寄せ」を連載させていただいてる漫画雑誌「増刊　本当にあった（生）ここだけの話」（芳文社刊）の9月号が発売中です。
私フカザワが毎月気になったものをお取り寄せしてみた様子を9ページのエッセイ漫画にしてるのですが今月は「自分で切る讃岐うどん」を取り寄せしております。
うどん職人気分味わえちゃうこの「自分で切る讃岐うどん」が気になった方はぜひぜひ書店コンビニでお手にとってみてくださいね～。

増刊　本当にあった（生）ここだけの話　9月号
芳文社　定価352円＋税　2014年7月19日発売