昨日の記事の続きです。
普段はレシピに大さじ何杯とか書いてても適当に「こんぐらいじゃない！？」と勘でそのままドボーって入れちゃうのですが、さすがにこのときばかりはちゃんと計量して醤油とか入れました…。
だってもう次はいつ食べられるかわからない松茸なのに、自分の料理で失敗して台無しになんてしたくない…！
いつもはなんとも思わない炊飯作業も炊きあがるまで「ほんとにちゃんとできてるかなー！？」とドキドキなのでした。
で、松茸の炊き込みごはんの出来なのですが。
これがもうネタにもならないぐらいすっごくおいしくできまして！
ネットで見つけたレシピが良かったのか（クックパッドありがとう！投稿してくれた方ありがとう！）
ちゃんと計量したのがよかったのか、そもそもが松茸の実力なのか。
初めてちゃんと食べた松茸は香りがいいのはもちろんのことながら、軸のとこのしゃきしゃきとした食感もよくてめっちゃおいしかったぁぁぁ！
ってか多分醤油とか酒とかの調味料の配分も絶妙でおいしいレシピだったと思うので、もう松茸は無理だけど、普通にきのこ類買ってきて炊き込みやろう～。
☆☆☆ただいまバタバタしてましてコメント欄閉じております。すみません〜！
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